Меню

1878 г. многолетний ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ОПЫТ

Более 100 лет постоянно совершенствуя технологии производства при этом сохраняя традиционные рецептуры предприятие держит стабильно высокое качество изготавливаемой продукции

О заводе

БОЛЕЕ 4000 тонн зерна обрабатывается ежегодно

Детальный отбор каждого поставщика сырья

Поставщикам

БОЛЕЕ 7500 Т КАЧЕСТВЕННОГО ПРОДУКТА ЕЖЕГОДНО ПРОИЗВОДИМ

Предложим для вас оптимальный продукт, который поможет снизить ваши затраты, оптимизирует процесс производства, усилит вкусовую привлекательность

Продукция
01
Опыт
02
Поставщикам
03
Продукция

Один из ведущих производителей сусла и экстрактов в России

140 / лет

Наш завод исправно работает, сохраняя и передавая традиции вкуса и качества.

О заводе

7 500 / тонн

Готовой продукции ежегодно выпускает наш завод переработав более 4000 тонн зерна российских сельхозпроизводителей.

Посмотрите экскурсию по нашему заводу Посмотрите экскурсию по заводу

30 / регионов РФ

Признают наш продукт качественным, оставаясь нашими партнёрами на протяжении многих лет.

Приглашение на выставку

Наши преимущества

Мы разрабатываем, производим и продаём качественный продукт из сырья от российских сельскохозяйственных предприятий. Тщательный отбор каждого поставщика позволяет гарантировать стабильное качество конечного продукта.

Соответствие стандартам

Создаём натуральные, вкусные, безопасные продукты в своей отрасли

Преемственность поколений

Храним и передаём традиции качества и культуры производства

Оптимальное сочетание вкуса и качества

Развиваем ассортимент и совершенствуем рецептуры

Партнёрские отношения

Строим с партнёрами долгосрочные, надёжные и открытые отношения

Концентрат квасного сусла

Продукт, полученный увариванием и термообработкой квасного сусла из несоложёного сырья, ржаного солода и пивоваренного ячменного солода.

Применяется в хлебопекарной промышленности для приготовления заварных сортов хлеба, в пивобезалкогольной промышленности для приготовления хлебного кваса

Есть сомнения? Закажите образец!

Заказать образец

Концентрат кваса сброженный

Продукт, получаемый из концентрата квасного сусла, сброженного дрожжами, сахара, молочной кислоты.

Применяется для приготовления традиционного хлебного кваса.

Есть сомнения? Закажите образец!

Заказать образец

Экстракт ржаного солода

Продукт, вырабатываемый из ржаного ферментированного солода и солода ячменного пивоваренного.

Применяется в кондитерском и хлебопекарном производствах, используется в качестве сырья для изготовления напитков на промышленных предприятиях.

Есть сомнения? Закажите образец!

Заказать образец

Патока мальтозная солодовая

Продукт, получаемый в результате осахаривания крахмала, содержащегося в кукурузной муке и солоде, ферментами солода, отделения сиропа от взвешенных веществ, очистке мальтозного сиропа и сгущения его до плотности патоки.

Применяется в кондитерской промышленности и хлебопечении.

Есть сомнения? Закажите образец!

Заказать образец

Патока мальтозная ржаная

Продукт, вырабатывается из кукурузной муки, ячменного солода и ржаного ферментированного солода.

Применяется в хлебопечении для производства заварных сортов хлеба.

Есть сомнения? Закажите образец!

Заказать образец

Концентрат жжёного ячменного солода

Продукт производится из жжёного ячменного солода путём затирания его с водой при определённых температурах, осветления затора, концентрирования сусла и последующей термообработки. 
 
Применяется в качестве красящего компонента в пивоваренной и безалкогольной промышленности, чая, хлебобулочных изделий, алкогольных напитков и фармацевтической продукции.

Есть сомнения? Закажите образец!

Заказать образец

Концентрат (экстракт) ячменно-солодовый

Продукт, вырабатывается путём экстрагирования ячменного солода и ячменя с водой с получением сусла, которое осветляют и затем концентрируют в вакуум-выпарных установках.

Применяется в пивной, кондитерской, хлебобулочной промышленности, а также для улучшения качества йогуртов, сгущённого молока, лекарственных препаратов, дрожжей 

Есть сомнения? Закажите образец!

Заказать образец

Продукция

Концентрат квасного сусла

Концентрат кваса сброженный

Экстракт ржаного солода

Патока мальтозная солодовая

Патока мальтозная ржаная

Концентрат жжёного ячменного солода

Концентрат (экстракт) ячменно-солодовый

Есть сомнения? Закажите образец!

Заказать образец

География продаж

Продукция КОСТРОМСКОГО КРАХМАЛО-ПАТОЧНОГО ЗАВОДА ценится не только в России, но и за рубежом.

5

стран экспорта

30

регионов России

7500

тонн

Россия, Беларусь, Казахстан, Киргизия, Эстония, Литва

Новости

Сотрудничать

+7 (4942) 655-791

Принимаем заказы
по будням с 9:00 до 17:00